Siguiendo con la evolución del blog, he notado que los lectores que siguen o simplemente leen esporadicamente este blog son de diversos origenes.
Es por ello que cambiaré la forma de presentar las notas, hasta ahora lo he hecho combinando la presentación de un estilo de cerveza acompañada con una receta elaboración propia, pero esto me limita a que solo puedo comentar a partir de lo que elaboro, dejando de lados muchos estilos afuera, además de confundir a aquel lector que no sabe de lo que es una receta, las maltas y lupulos a utilizar, densidades, etc.
Sin ser un especialista ni comentar lo mismo que otros blogs, que de por hecho lo hacen muy bien trataré que el lector lea las notas que solo le interesa, es por eso que etiquetaré estas notas según estilos, recetas, lugares donde beber y comer, comentarios y recomendaciones desde mi óptica de cervezas encontradas en el mercado local y extranjero, notas a cerveceros y conocer sus cervecerias y agregar notas de otros cerveceros y lectores que quieran aportar sus experiencias al blog.
Por esto y más que nunca:
"Sé feliz, relajate y acompañá la lectura con una buena cerveza"
Javier Schaerer
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